Fideos con caballa

Receta de fideos con caballa

Descubre estos fideos a la cazuela con caballa, tomate, ajo y almendras. Una forma diferente de preparar los fideos y con un resultado ¡espectacular!

¿Quieres ver los ingredientes para Fideos con caballa?

Descubre los ingredientes para hacer Fideos con caballa pinchando aquí:

¿Cómo hacer fideos con caballa?

1

Empezamos nuestro rico guiso de fideos con caballa limpiando las caballas, deshaciéndonos de tripas y cabezas. Ahora, las cortamos a rodajas y las reservamos.

2

El siguiente paso a seguir en la preparación de fideos con caballa es pelar el tomate y le quitamos sus semillas. Lo cortamos en cubitos y lo llevamos al vaso de la batidora al que ya habremos añadido un par de ajos pelados, las almendras y la ñora. Picamos durante un par de minutos y reservamos.

3

Laminamos los ajos restantes y los ponemos a hacer en una cazuela con un vaso de aceite de oliva aproximadamente. Justo antes de que nos comiencen a coger color, le echamos los fideos y removemos. Dejamos que se nos doren y luego le añadimos la picada que tenemos en el vaso de la batidora, removemos y le añadimos el fumé.

4

Seguimos removiendo todo muy bien y le añadimos la caballa (que habremos sazonado con anterioridad). Dejamos que los fideos con caballa se hagan unos diez minutos a fuego fuerte y pasado este tiempo, bajamos el fuego, rectificamos de sal si conviniera, lo dejamos hacer unos cinco minutos más y listo.

Foto orientativa: jlastras

Otras búsquedas relacionadas con "Fideos con caballa"